Mmm_US Delicious

-English below-

Nos enteramos de la existencia de este pequeño y acogedor gastrobar durante la fiesta del Aniversario de Utopic_US, un centro de coworking lleno de personas con mucha iniciativa. Uno de sus proyectos ha sido precisamente la apertura de este establecimiento, un lugar donde disfrutar de la buena mesa en un entorno social muy dinámico. Así nace Mmm_US de la filosofía “utópica” de sus miembros, quienes buscan una vuelta sostenible al gusto por la cocina tradicional y en un ambiente muy cercano. 

El punto de partida, un antiguo almacén transformado donde han sabido aprovechar todos los materiales pre-existentes para integrarlos en la decoración actual. Las estanterías se han reutilizado y las vigas han sido transformadas en alargadas mesas que invitan a compartir. Las paredes y muebles son una exposición de objetos de diseño y alimentos locales que pueden ser comprados, aquí todo lo que se expone se vende.

Por supuesto, la comida que pedimos nos encantó (de hecho el catering mmmfood ha sido premiado por sus propuestas 100% naturales). Cada día el menú varía y además lo puedes personalizar. Siempre tienen quiche y tarta de zanahoria porque son dos de sus platos estrella que nunca faltan, salvo cuando se les agotan las existencias. No podemos olvidar la excelente atención y servicio. Aquí las personas que te atienden sorprenden porque compaginan esta actividad con otros proyectos profesionales muy interesantes, están muy abiertos a compartir experiencias y son muy detallistas. La música suele ser muy agradable, la van cambiando según el momento del día, pero si traes tu lista de Spotify o les haces una petición intentarán satisfacerla. ¡Toda una maravilla!

Totalmente recomendable para tomar algo informal por la mañana, al mediodía o sorprender con una cena orgánica en un entorno creativo, a buen precio. Si vienes solo no es problema, seguro podrás charlar con alguien, y puede ser ideal para hacer networking en el afterwork, especialmente los viernes cuando salen todos los “utopicus”.  

¿Qué os ha parecido? ; )

………………………………………………….

Mmm_US–> web

Calle Duque de Rivas 5–>Map

Metro: Tirso de Molina

Horario:

lun, mar, mié y dom 09:00-00:00

jue a sáb 09:00-02:00

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We learned of the existence of this small and cozy “gastrobar” during the Anniversary party of Utopic_US, a coworking centre full of people with great initiatives. One of their projects was the opening of this establishment, a place to enjoy good food in a very dynamic social environment. Mmm_US reflects the philosophy of its “utopian”  members who seek a sustainable return to the taste of traditional cuisine in a very warm ambiance. The starting point, is an old warehouse where they have integrated pre-existing materials as part of the new decor. The shelves have been reused and beams have been transformed into elongated tables that invite you to share a space. The walls and furniture are an exhibition of design objects and local products which can be bought, as everything exposed here is for sale.

Of course, we enjoyed the food we ordered (in fact the mmmfood catering has been awarded for its 100% natural meals). Each day the menu changes and you can customize it. They always have quiche and carrot cake,two of their star dishes. We also mention the excellent service, very interesting people who combine this activity with other professional projects. They are very open to sharing experiences and take care of every single detail. The music is usually very nice, they change it according to the time of day, but if you bring your Spotify playlist or make a request, they will try to satisfy it. Absolutely fantastic!

Strongly recommended for a casual morning, noon or to surprise with an organic dinner, for a good price, in a creative environment. If you come alone no problem, you can chat with someone if you like, and it can be ideal for networking in the afterwork drinks, especially on Fridays when all “utopicus” go out.

What do you think? ; )

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7 thoughts on “Mmm_US Delicious

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