Mercado de San Antón, Cooking with Style

-English below-

Sin duda, el barrio de Chueca está lleno de encantadores comercios y una visita al Mercado de San Antón es de lo más recomendable. Aquí encontrarás productos de gran calidad, en plan gourmet y además disfrutarás de un espacio de diseño

La semana pasada con motivo de la fiesta de su primer aniversario fuimos a la tercera planta donde se encuentra la Cocina de San Antón:  Cerca de 400 metros cuadrados de terraza-lounge con estupendas vistas al cielo de Madrid.  Dispone, además, de un interior con una cuidada decoración contemporánea. Lo más destacado de su carta es que ofrece principalmente una “cocina de mercado”, productos frescos y naturales de temporada, para platos inspirados en la cocina tradicional española (–>y con una buena relación calidad/precio). 

Lo que más nos llamó la atención  fue  la idea del “Cooking de La cocina de San Antón” : “Tú eliges el producto en el mercado y nosotros te lo cocinamos a tu gusto”. Así, podemos comprar la carne o pescado en San Antón avisando que es para el “Cooking” y una vez envasado,  subimos al restaurante y nos lo preparan acompañado de diferentes guarniciones y salsas.

Por supuesto, la cocktelería es estupenda y el buen ambiente, hacen de este lugar un acierto para las tardes de buen tiempo.

¿Os venís? ; ) 


 

Photos by CityWinks Madrid at #Fiestón de San Antón

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Mercado de San Antón–> Web

Calle de Augusto Figueroa, 24  –> Map
Metro: Chueca

La Cocina de San Antón–> Web

*Tel: 91 330 02 94

*Horario/Opening Times: 10 am- 0.00h .

V, S y vísperas de festivo/F, S and Before Bank Holidays: Until 01:30am.

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Undoubtedly, Chueca district is full of charming shops and a visit to the Mercado de San Antón is most recommended. In this market, you will find high quality products, gourmet suggestions in a building where design is a key feature.

Last week to celebrate its first anniversary party, we went to the third floor where “La Cocina de San Antón” is located: About 400 square meters of lounge-terrace with stunning views of the sky of Madrid. It also has an interior restaurant with contemporary decoration. The highlight of its menu is that it offers primarily a “market cuisine” fresh and natural products for seasonal dishes inspired by traditional Spanish cuisine (-> and most important with a good quality / price).

What surprised us most was the idea of “Cooking La Cocina de San Antón”: “You choose the product in the market and we will cook it to your taste.” Thus, we can buy meat or fish in San Antón warning it is for the “Cooking” and once packed, we can go to the restaurant and they´ll prepare it with different garnishes and sauces.

Of course, the cocktails are great and the good atmosphere turn this place into the perfect plan for a nice weather evening.

Are you coming? ; )

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